Viele Bestellungen. Wenig Übersicht?

Bestellungen, Produktion und Auslieferung in Echtzeit

Weniger Zettel. Mehr Zeit zum Backen.

BRYX verbindet Kunden, Backstube und Auslieferung in einem einzigen System.
Die Software für Südtiroler Bäckereien, die Hotels, Gastronomie und Geschäfte beliefern.

Warum BRYX?

Jeden Tag dieselben Herausforderungen?

Bestellungen kommen aus allen Richtungen

Telefon, E-Mail, WhatsApp und Filialbestellungen müssen manuell erfasst werden.
Wertvolle Zeit geht verloren, bevor überhaupt gebacken wird.

Produktionsmengen ändern sich ständig

Änderungen kommen oft zu spät in der Backstube an.
Das erschwert die Planung und führt zu unnötigem Mehraufwand.

Fehler kosten Zeit und Geld

Falsche Mengen, vergessene Produkte oder Missverständnisse führen zu Reklamationen.
Das belastet Beziehungen zu Kunden und Mitarbeitern.

Die Auslieferung braucht Planung

Touren, Lieferscheine und Änderungen verursachen unnötigen Aufwand.
Je mehr Kunden beliefert werden, desto komplexer wird die Abstimmung.

Deshalb wurde BRYX entwickelt

BRYX verbindet Kunden, Produktion und Auslieferung in einem einzigen System. So sind alle Informationen immer aktuell und dort verfügbar, wo sie gebraucht werden.
Keine doppelte Erfassung. Keine Medienbrüche. Keine Zettelwirtschaft.

Order

B2B-Kunden bestellen digital

Deine Firmenkunden: Hotels, B&Bs, Gastronomie und Lebensmittelgeschäfte bestellen direkt über die Web-App.

Bake

Produktionsplanung

Neue Bestellungen und Änderungen erscheinen unmittelbar in der Backliste.

Deliver

Logistik & Lieferscheine

Lieferungen, Touren und Lieferscheine basieren immer auf den aktuellen Bestellungen.

So funktioniert BRYX

BRYX deckt den gesamten Prozess einer Bäckerei ab.

Ein durchgängiger Kreislauf vom Auftrag bis zur Rechnung.

  1. 01

    Bestellung

    Kunden bestellen über die BRYX Web-App oder andere Kanäle. Alle Bestellungen werden zentral gesammelt.

  2. 02

    Backliste

    Nach Ablauf der Bestellfrist erstellt BRYX automatisch die Backlisten für die Produktion.

  3. 03

    Produktion

    Die Bäcker produzieren auf Basis der generierten Backlisten.

  4. 04

    Lieferschein

    Lieferscheine werden automatisch erstellt und bei Bedarf gedruckt.

  5. 05

    Kommissionierung

    Bestellungen werden kommissioniert und den geplanten Liefertouren zugeordnet.

  6. 06

    Auslieferung

    Fahrer liefern gemäß Tourenplan aus. Lieferung wird automatisch dokumentiert.

  7. 07

    Optionale Erweiterung

    Rechnung (BRYX Invoicing)

    Rechnungen werden automatisch erzeugt und elektronisch versendet.

Mehr Zeit für das Wesentliche

Weniger Verwaltung. Weniger Telefonate. Weniger Fehler.
Mehr Zeit für Qualität, Kunden und Handwerk.

Ein Kreislauf. Eine Lösung.

BRYX ist die digitale Plattform für deine Bäckerei

Starte mit BRYX als zentraler Lösung und erweitere die Plattform bei Bedarf um zusätzliche Module.

BRYX

Standard
Bestellungen, Produktion und Auslieferung in einem einzigen System. Ohne Medienbrüche. Ohne doppelte Erfassung.
Croissants×25
Ciabatta×8
Bestellen
Croissants×125
Ciabatta×54
Produzieren
LS-243 · Hotel Alpenhof
LS-244 · Hotel Fanes
Ausliefern

BRYX Invoicing

Optional
Automatische Rechnungen und elektronische Fakturierung (SDI) in einem einzigen System. Ohne Übertragungsfehler. Ohne Zusatzsoftware.
Nr.KundeBetragStatus
RG 2026-0142 Hotel Alpenrose €856,40 Fakturiert
RG 2026-0143 B&B Sonnenhof €312,80 Entwurf
GS 2026-0144 Café Central €56,40 Fakturiert
RG 2026-0145 Rest. Gasser €1.240,00 Storniert
Für deine Bäckerei

Das bringt dir BRYX im Alltag

BRYX verbessert deinen Arbeitsalltag an vielen Stellen, oft im Kleinen.
Diese Vorteile machen sich am deutlichsten bemerkbar:

Bestellungen an einem Ort
Aktuelle Produktionsdaten in Echtzeit
Weniger Über- und Unterproduktion
Reduzierter Verwaltungsaufwand
Höhere Transparenz für Kunden und Mitarbeiter
Skalierbar für Filialen und Lieferkunden
Was unsere Kunden sagen

Vertrauen von Südtiroler Bäckern

Bäckereien in Südtirol arbeiten bereits mit BRYX.
So klingt es, wenn der Alltag einfacher wird.

"

Seit wir BRYX einsetzen, klingelt morgens das Telefon kaum noch, die Bestellungen kommen digital rein, die Produktionsplanung ist wesentlich einfacher geworden und die Auslieferung klappt nun viel besser.

−80 %
Telefon und WhatsApp-Bestellungen
45 Min. → 15 Min.
Produktionsplanung
Fragen

Häufig gestellte Fragen zu BRYX

Was ist BRYX?

BRYX ist eine Software für Bäckereien. Sie unterstützt dich dabei, Bestellungen zu erfassen, die Produktion zu planen und Auslieferungen zu organisieren. Alles läuft in einem einzigen System zusammen, das einfach zu bedienen und übersichtlich gestaltet ist. Mehr dazu findest du auf der Produktseite.

Für wen eignet sich BRYX?

BRYX wurde speziell für handwerklich arbeitende Südtiroler Bäckereien entwickelt, die Lieferkunden wie Hotels, Gastronomie, Lebensmittelgeschäfte oder Filialen beliefern. Die Software eignet sich sowohl für kleinere Betriebe als auch für größere Bäckereien mit mehreren Standorten.

Welche Bereiche deckt BRYX ab?

BRYX begleitet den gesamten Prozess von der Bestellung bis zur Auslieferung. Bestellungen werden zentral erfasst, Backlisten automatisch erstellt und Lieferscheine auf Basis der aktuellen Daten organisiert. Optional kann der Prozess um die elektronische Fakturierung mit BRYX Invoicing erweitert werden.

Wie läuft die Einführung von BRYX ab?

Wir richten BRYX gemeinsam mit dir ein, übernehmen den Stammdatenimport, konfigurieren Preislisten und Tagessortimente und schulen dein Team. Anschließend begleiten wir die Inbetriebnahme, damit der Start möglichst einfach gelingt.

Was kostet BRYX?

BRYX kostet 0,35 % deines Netto-Umsatzes, BRYX Invoicing zusätzlich 0,05 %. Keine Fixkosten, keine Benutzergebühren, keine Kosten pro Filiale, keine versteckten Aufpreise. Abgerechnet wird halbjährlich. Die einmalige Erstinstallation inklusive Einrichtung und Schulung kostet 2.000 €. Was das konkret für deinen Betrieb bedeutet, kannst du auf der Preisseite ausrechnen.

So steuern moderne Südtiroler Bäckereien Bestellung, Produktion und Auslieferung.

Erlebe BRYX in einer kurzen, unverbindlichen Demo.